Oglasi - Advertisement

Šta Saditi u Augustu: Iskoristite Kasnu Sezonu za Proljetne Plodove

August predstavlja kraj ljeta, ali za iskusne vrtlara to je samo početak druge faze vrtne sezone. Dok mnogi misle da je vrijeme za završavanje vrtnih aktivnosti, pravi ljubitelji prirode znaju da je ovo idealno doba godine za sadnju raznih biljaka koje će donijeti svježe plodove i zelenilo daleko u jesen. Ovaj članak istražuje koje su to biljke koje možete posaditi u augustu kako biste uživali u njihovim plodovima tokom cijele godine, a takođe pruža savjete i trikove za efikasnu njegu vašeg vrta.

Oglasi - Advertisement

Biljke koje možete posaditi u augustu

Jedna od najpopularnijih biljaka za sadnju u ovom periodu je špinat. Ova lisnata zelena biljka je poznata po svojoj otpornosti na hladnoću, a može se sjetiti direktno u tlo. Špinat preferira vlažnu zemlju, a hladnije noći u augustu mu pomažu da razvije intenzivniji okus. Također, špinat se može brati nekoliko puta tokom sezone, što ga čini izvanrednim izborom za vrtove svih veličina. Uz to, špinat je bogat vitaminima A, C i K, što ga čini korisnim dodatkom svakoj ishrani.

Još jedna biljka koju ne smijete zaboraviti je zelena salata. Ovo brzo rastuće povrće voli kraće i malo hladnije dane, te se može posijati u augustu kako bi se berba mogla očekivati već za nekoliko sedmica. Hrskavi listovi zelene salate savršeni su za svježe salate, a njihova svestranost čini ih neizostavnim dijelom svakog vrta. Uzgajanje zelene salate je jednostavno, a može se kombinovati sa drugim biljkama kao što su rotkvice ili kopar, što dodatno štedi prostor u vrtu.

Mrkva i brokula: Slatki plodovi kasne sezone

Za ljubitelje mrkve, august je savršen mjesec za sjetvu. Ako želite sočnu i slatku mrkvu koja će obogatiti vašu jesenju čorbu, sada je pravo vrijeme da je posijete. Ova povrća preferira sunčana mjesta i redovno zalijevanje kako bi se razvila u ukusne plodove. Mrkve se mogu čuvati tokom zime, a njihova slatkoća postaje jača nakon prvih mrazeva, što ih čini savršenim povrćem za zimske varijante jela. Osim toga, mrkva je bogata beta-karotenom, koji je važan za zdravlje očiju.

Brokula je još jedan odličan izbor za sadnju u augustu. Može se posaditi kao rasad ili direktno u zemlju, a hladni augustovski vazduh će pomoći da razvije čvrste i sočne glavice. Ova biljka je bogata vitaminima i mineralima, a njeno pripremanje može obogatiti vašu ishranu različitim zdravim jelima. Uživajte u ukusnoj brokoli u raznim varijacijama, bilo da je kuhate, dinstate ili koristite u salatama. Takođe, brokula je poznata po svojim antioksidansima koji pomažu u borbi protiv raznih bolesti.

Brze i lake za uzgoj: Rotkvica

Ne smijemo zaboraviti na rotkvicu, koju mnogi vrtlari smatraju savršenim izborom za ljetne mjesece. Ova brza i jednostavna biljka zahtijeva samo tri do četiri sedmice od sjetve do berbe. Rotkvica može rasti u različitim uslovima, a njen pikantni okus dodaje svježinu salatama i drugim jelima. Uzgoj rotkvica je odličan način da se brzo obogati kuhinja svježim povrćem. Pored toga, rotkvice su bogate vitaminom C i antioksidansima, što ih čini zdravim dodatkom ishrani.

Kopar i peršun: Iznenađenje za vašu baštu

Kao što smo već spomenuli, postoje i manje popularne, ali jednako korisne biljke koje možete posijati u augustu, kao što su kopar i peršun. Iako ih mnogi vrtlari zanemaruju u ovom periodu, sjeme ovih biljaka klija savršeno u augustu. Biljke će biti snažne i spremne da prezime, a u proljeće ćete uživati u prvim svježim listovima dok drugi još uvijek započinju s radovima u vrtu. Kopar je savršen za poboljšanje okusa jela, dok peršun može poslužiti kao dekoracija i dodatak raznim salatama i supama.

Kada sadite kopar i peršun, važno je zalijevati ih ujutro ili navečer, kako bi se izbjeglo isušivanje tla tokom vrućih dana. Također, preporučuje se dodavanje malo pepela ili komposta u tlo kako biste obogatili hranljive tvari. Biljke posijane u augustu preferiraju vlažnu zemlju i blagu zaštitu od jakog sunca tokom prvih nekoliko dana. Ako ste u mogućnosti, razmislite o pokrivaču za tlo od slame ili drugog materijala koji će pomoći u zadržavanju vlage.

Priprema za zimu: Šta posaditi za dugoročne plodove

Osim povrća koje je brzo i lako uzgojiti, august je također pravo vrijeme za sjetvu biljaka koje će donijeti dugoročne plodove. Češnjak i luk su savršeni primjeri, budući da se često sade u ljeto ili ranu jesen i beru sljedeće godine. S obzirom na to da oboje zahtijevaju dobru drenažu i sunce, sadnja u augustu može osigurati uspješan rast. Osim što su ukusni, ovi sastojci su ključni u mnogim jelima i imaju brojne zdravstvene prednosti.

U zaključku, august je daleko više od kraja vrtne sezone. Iskoristite ovaj period za sadnju raznih biljaka koje će obogatiti vašu ishranu i donijeti svježinu u vašu kuhinju. Planirajte unaprijed i uživajte u plodovima svog rada tokom cijele godine. S pravim pristupom i pažnjom, vaš vrt može biti izvor svježih i ukusnih plodova čak i u kasnu sezonu. Uživanje u vlastitoj proizvodnji povrća može biti ne samo isplativo, već i izuzetno zadovoljavajuće iskustvo koje vas povezuje s prirodom.